A automação com cobots está revolucionando a indústria de alimentos. Suas aplicações são tão extensas quanto a variedade de produtos nos supermercados. Além de versátil, essa tecnologia chega para incrementar consistência em elevados padrões de qualidade, produtividade e, claro, mais segurança para os profissionais do segmento.
Veja a seguir como os cobots transformaram a indústria de alimentos.
Aplicações dos cobots na indústria de alimentos
Desde a primeira fazenda de alface controlada por robôs no mundo, com capacidade de produção de 30 mil pés de alface por dia, até os novos sistemas robóticos de colheita de frutas, capazes de distinguir entre maçãs e laranjas, a produtividade em toda a cadeia alimentar é otimizada com a revolução robótica.
Seja no campo ou na indústria, a robótica colaborativa é a tecnologia do presente e do futuro. Os cobots automatizam tarefas repetitivas, movimentos cansativos e extenuantes que são um problema em toda a indústria de alimentos.
Isso é possível graças a tecnologia desenvolvida pela Universal Robots. Os cobots, são compactos e flexíveis braços robóticos colaborativos, compostos por seis eixos articulados. Com os acessórios corretos, que vão desde pinças, ferramentas de sucção, entre outros, os cobots podem ser amplamente utilizados para automatizar tarefas em qualquer ambiente de trabalho.
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O grande diferencial dessa tecnologia é o conceito de “colaboração”. Os braços robóticos colaborativos podem dividir o espaço de trabalho com outras tecnologias ou com profissionais humanos sem necessidade de itens de segurança adicionais (após apreciação de riscos) já que contém mais de 17 funções de segurança de fábrica.
Além disso, os cobots são totalmente amigáveis. Sua programação, instalação e adaptação no chão de fábrica é simples, não é necessário um profissional qualificado em programação para colocar a tecnologia em funcionamento.
Por todas essas características, os cobots vêm ganhando a indústria de alimentos mundo afora, desempenhando funções repetitivas, sujas ou cansativas e deslocando a mão de obra humana para tarefas de maior valor agregado. Veja a seguir como está acontecendo essa revolução.
Case de sucesso: Nordic Sugar
O produtor sueco de açúcar, Nordic Sugar, é um dos fabricantes de alimentos que aderiu à robótica colaborativa para automatizar atividades repetitivas em sua cadeia de produção.
Três robôs colaborativos da Universal Robots auxiliam na inspeção da amostra durante o tempo de produção principal. Eles usam uma pinça para levantar cerca de 45 mil contêineres com amostras de beterraba sacarina de uma balança e escanear seus códigos de barras. Seja digitalizando, empilhando ovos, pulverizando pãezinhos ou embalando alimentos em caixas de papelão: os cobots estão na vanguarda da transformação da indústria alimentícia.
Eles se tornaram uma força produtiva fundamental, que assume os trabalhos que exigem fisicamente e dão à equipe tempo e espaço para tarefas mais valiosas - sem privá-los de seu trabalho. A partir da bem-sucedida instalação dos cobots, o pessoal da Nordic Sugar se concentra na área de otimização de processos.
Delicadeza e destreza também são habilidades dos cobots
Na indústria de alimentos, a qualidade dos produtos e seu processamento e manuseio sem falhas são especialmente importantes. Pegar alimentos já embalados e prepará-los para o transporte é uma questão de delicadeza de força e precisão - critérios que podem ser facilmente atendidos por cobot leves. Na empresa italiana Cascina Italia, mais de 2,5 milhões de ovos precisam ser embalados todos os dias. Um cobot UR5 com garras controladas pneumaticamente é responsável por empilhar caixas de 10 ovos cada em caixas que finalmente contêm 1.440 ovos. Desta forma, o robô embala cerca de 15 mil ovos por hora.
A aplicação de cobots também se mostrou útil em ambientes com condições climáticas ou higiênicas especiais. Eles funcionam em temperaturas ambientais entre 0 e 50 graus Celsius e funcionam em ambientes com baixo teor de oxigênio, o que exigiria equipamentos complexos para a equipe humana. As máquinas são hermeticamente seladas e fornecidas com uma caixa externa lisa que quase não coleta poeira ou depósitos. Como ferramenta, os robôs da Universal Robots possuem todas as características para atender aos requisitos específicos da indústria.
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Automação para indústrias de todos os portes
A automação com cobots é uma inovação que beneficia especialmente as pequenas e médias empresas (PMEs). Os compactos braços robóticos, como o UR3e, UR5e, UR10e ou UR16e podem ser implementados de forma econômica e a programação simples permitem que sejam utilizados para as mais diversas aplicações no setor de PMEs.
Essa tecnologia permite que as empresas lidem melhor mudanças em seus mercados para atender as necessidades dos clientes, enquanto aumentam a competitividade.
Os cobots transformaram a indústria de alimentos e outros diversos setores. Por isso, já são mais de 46 mil braços robóticos colaborativos da Universal Robots instalados em todo o mundo.
A automação pode ser simples, rápida, flexível e também para negócios de menor porte. Afinal, a missão da Universal Robots é democratizar o acesso à automação.
